L’apprentissage ne parvient pas à décoller dans l’Oise

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Alain
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sept. 2016
vendredi
02
17:12

bonjour.

mettre l'ecole au rythme, en faisant commencer les enseignants à 5 ou 6h.
j'en connais qui vont être contents.

vous avez bien raison.
il faut arreter de prendre des apprentis.
mais ensuite, vous viendrez pleurer que vous ne trouvez personne pour reprendre vos fonds.
Du fabrication maison & rien d'autre.
Ne vendre que ce que l'on est capable de manger soi même.
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shlen
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sept. 2016
vendredi
02
17:41

pour le contrat, il suffit de mettre une clause de non concurrence sur X Km et ils ironts pas travailler chez votre concurrence.
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Kamomille
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sept. 2016
dimanche
04
18:01

Alain a écrit :bonjour.

mettre l'ecole au rythme, en faisant commencer les enseignants à 5 ou 6h.
j'en connais qui vont être contents.

vous avez bien raison.
il faut arreter de prendre des apprentis.
mais ensuite, vous viendrez pleurer que vous ne trouvez personne pour reprendre vos fonds.
Donc tu trouves normal que ce soit à des gamins de 16ans de subir les changements de rythmes, ou alors aux entreprises de bien vouloir s'adapter ?
Et de pareil on ne peut pas remettre en question le mode d'obtention du Cap... ou encore les conditions requises pour être maître d'apprentissage.
C'est pas en donnant à des Cap à tour de bras qu'on aura plus de repreneur pour autant.... là il s'agirait plus d'un problème d'apport et de financement.
Mais bon on s'en fout, l'important surtout c'est les petites affichettes pour la vienoiserie... au moins ça devrait pas trop bousculer les enseignants (ni qui ce soit d'ailleurs).
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