À La Loupe, les gens trouvent à la boutique « Le Labo » du pain, des viennoiseries et des pâtisseries de première qualité. Tout est fabriqué sur place par le nouveau patron, Makan Diawara, dans le métier depuis une vingtaine d'années. Portrait d'un artisan qui pétrit ses produits à la main au jour le jour…
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