À Trougourézou, il fabrique gâteaux et pains bio

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
févr. 2018
mardi
13
09:00

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Stéphane Rincé peut être ravi. En avril 2017, il a installé Le P’tit pâtissier dans la zone artisanale de Trougourézou. Depuis, l’atelier de production marche à plein régime. Car depuis Locquirec, il porte ses viennoiseries sur les marchés de la région de Saint-Jean-du-Doigt à Saint-Michel-en-Grève dans les Côtes-d’Armor. Il alimente aussi le réseau des « paniers du bocage » à Lannion, via leur site internet, et envisage de démarcher les magasins bio.
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