Une levure unique au monde "inventée" à Saulgé

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
févr. 2018
mardi
13
14:09

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Au lieu-dit Les Plants, à Saulgé, Michel Perrin est paysan boulanger depuis une vingtaine d'année. Il est aussi un des premiers producteurs adhérents de l'association March'équitable (créée en juillet 2011, avec un magasin boulevard Gambetta à Montmorillon).
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