Rien ne se perd, tout se transforme. A Pont-l'Abbée-d'Arnoult, un pâtissier a utilisé la drêche issue de la fermentation de bière dans la composition de biscuits. Une idée de Cyclad, le syndicat mixte de traitement des ordures ménagères du nord de la Charente-Maritime.
Suite...
Une information a diffuser > Contactez-nous - BoulangerieNet
