Ces boulangers corses qui travaillent “à l'ancienne”

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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    unknown unknown
France
mai 2018
dimanche
13
14:36

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Elle reste encore marginale, mais consommer et produire local en bio est une tendance en développement. Des boulangers ont décidé de s'inscrire dans cette voie. Illustration en Castagniccia et à Aleria.
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