Les Ambassadeurs du Pain : RESPECTUS PANIS

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Sewer
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sept. 2018
samedi
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Les Ambassadeurs du Pain : RESPECTUS PANIS

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RESPECTUS PANIS, Révélation d’une panification est un ouvrage mettant en avant une nouvelle approche de la fabrication du pain.
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johnnypizza
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juin 2019
mercredi
05
13:37

Re: Les Ambassadeurs du Pain : RESPECTUS PANIS

Chers membres du groupe, que pensez-vous de la méthode Respectus Panis ? Apparemment dans le livre, les auteurs donnent des recettes qui ne respectent même pas la méthode R.P.

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Hiboucoucou
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juin 2019
mercredi
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Re: Les Ambassadeurs du Pain : RESPECTUS PANIS

johnnypizza a écrit :
mercredi 05 juin 2019, 13:37
Chers membres du groupe, que pensez-vous de la méthode Respectus Panis ? Apparemment dans le livre, les auteurs donnent des recettes qui ne respectent même pas la méthode R.P.
C'est parce que c'est l'esprit de la méthode qu'il faut respecter, pas la lettre. ;-)

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