Boulangerie artisanale 2.0 : l’exemple du groupe Blé d’Orge

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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    unknown unknown
France
oct. 2018
mercredi
03
14:18

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A l’occasion de l’installation d’un site de production flambant neuf, Patrick Gomez, président du groupe Blé d’Orge explique les choix qui ont été fait pour créer la boulangerie artisanale d’Ile-de-France.
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