La Lorraine Christelle Brua, 41 ans, chef pâtissier au Pré Catelan (Paris) a été sacrée meilleure pâtissier de restaurant au monde mardi 10 octobre 2018.
Le titre lui a été décerné par l'association Les Grandes tables du monde. Elle a été formée au CFA Dominique Labroise de Sarrebourg (Moselle).
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