La baguette 100% normande séduit de plus en plus
- Sewer
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oct. 2018
jeudi
25
17:50
L'engouement pour le local ne se dément pas. En Normandie, une association baptisée "Les compagnons du pain normand" oeuvre depuis plus de vingt ans pour produire des baguettes 100% locales. Du champ de blé à la boulangerie, toutes les étapes ne dépassent pas les frontières de la région.
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