L'académicien limougeaud Jules Clarétie a fait entrer le clafoutis limousin dans le dictionnaire
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nov. 2018
lundi
19
09:09
Né à Limoges en 1840, Arsène Arnaud dit Jules Clarétie est élu, en 1888, membre de l’Académie Française. Sous la coupole, il a défendu, devant les immortels, le clafoutis limousin avec noyaux, qu’il a fait entrer dans le dictionnaire.
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