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Christelle Brua, la surdouée de la pâtisserie

Posté : mercredi 09 janv. 2019, 20:11
par Sewer
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Paul Bocuse l’appelait affectueusement «la Petite». Cheffe au Pré Catelan, Christelle Brua, célèbre pour son dessert fétiche, la pomme en sucre soufflé, est la première femme sacrée meilleur pâtissier du monde.
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