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le meilleur boulanger de France partage ses secrets de fabrication avec les apprentis du CFA

Posté : lundi 11 févr. 2019, 09:04
par Sewer
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Faire du bon pain, tout un art que le meilleur ouvrier de France, Philippe Hermenier est venu enseigner aux apprentis boulangers du campus de Digne. Au menu de cette journée : les secrets de fabrication de la fameuse baguette tradition.
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