Bretzel : les meilleures adresses en Alsace

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
Avatar du membre
Sewer
Animateur
Animateur
Âge : 68   Sexe :    Zodiac : Lion
Messages : 7168
Enregistré le : dimanche 15 mars 2009, 20:12
Catégorie : Artisan retraité(e)
Localisation : ardeche
A remercié : 9 fois
A été remercié : 361 fois
mars 2019
dimanche
10
13:18

Bretzel : les meilleures adresses en Alsace

Image

La Bretzel est un des emblèmes forts de l’Alsace. À mi-chemin entre le pain et la brioche, elle est moelleuse et sa croûte extrêmement fine, très légèrement croquante sous la dent, sa saveur et sa texture sont incomparables. En Alsace, c’est plus qu’une pâtisserie salée, c’est une INSTITUTION !
Suite...

Une information a diffuser > BN © Boulangerie Net