La difficulté d’un boulanger à recruter une vendeuse

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Sewer
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mars 2019
lundi
25
08:48

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« Pour travailler en semaine, le problème ne se pose pas. Mais dès que j’aborde la question du week-end, et notamment celle du dimanche, l’affaire se complique. Actuellement, j’ai vraiment du mal à recruter une personne pour occuper une place de vendeuse en CDI. » Depuis maintenant trois mois, Audry Lemon doit faire face à une “pénurie” de personnel au sein de sa boulangerie-pâtisserie-snacking, située rue Bigonnet, à Mâcon, dans le paisible quartier de Saint-Clément.
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