La fougasse d’Aigues-Mortes avec de l’amour dedans

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Sewer
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mai 2019
dimanche
05
08:57

La fougasse d’Aigues-Mortes avec de l’amour dedans

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La fougasse d'Aigues-Mortes, dessert de boulanger, est un véritable miracle de légèreté de sucre et de parfum. On peut la choisir un peu cuite, si l'on aime que le dessus soit craquant avec un sucre qui a infusé plus longtemps, ou plus "blanche" toute en rondeurs. Pour ne pas se tromper, on va la chercher chez Alain Olmeda parce qu'en plus il y met de l'amour et ça se sent.
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