De nouvelles farines pour lutter contre l'asthme du boulanger

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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France
juin 2019
samedi
15
08:36

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Premières victimes de l'asthme professionnel, les boulangers pourront bientôt acheter des farines moins dangereuses pour leur santé, grâce à un indice de pulvérulence.
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