Même si j’ai déjà récemment publié ma liste des meilleurs glaciers de Paris (https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/ ... 96450.html), j’ai tellement goûté de très bonnes créations givrées en provenance de pâtisseries ou de chocolatiers que j’ai voulu compléter mes expériences avec un nouvel article. Voici donc un choix assez large de compositions glacées personnelles et assez différentes de celles proposées par les maitres glaciers.
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