La pâtissière Jessica Préalpato suggère d'enlever 15% de sucre des desserts

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août 2019
samedi
03
19:25

La pâtissière Jessica Préalpato suggère d'enlever 15% de sucre des desserts

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“Si on enlève le sucre d’une recette, il va se passer quelque chose dans le résultat final. Il faut faire attention à la quantité enlevée. Je pense que retirer 10 à 15% des recettes ne modifiera pas le goût, ça reste jouable.”
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