D’où vient le gâteau breton, l’alliance du sucre et du beurre salé ?

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
Répondre
Avatar du membre
Sewer
Actualité
Actualité
Messages : 9428
Enregistré le : dimanche 15 mars 2009, 20:12
Jeux Relax-Arcade :  73 
État : Artisan
Localisation : ardeche
Donné : 39 J'aime
Reçu : 503 J'aime
A remercié : 16 fois
A été remercié : 379 fois
    unknown unknown
France
sept. 2019
mardi
17
08:53

Image

Cet été, l’édition du soir s’intéresse à l’histoire de nos desserts préférés. Aujourd’hui, la série s’attaque à un autre symbole fort de la culture culinaire en Bretagne : le gâteau breton. Beurré, sucré, il est fait à partir d’ingrédients simples. Mais connaissez-vous son histoire ?
Suite...


Une information a diffuser > Contactez-nous - BoulangerieNet
Avatar du membre
Hiboucoucou
Membre actif
Membre actif
Messages : 22
Enregistré le : jeudi 06 sept. 2018, 16:30
État : Autres
Donné : 4 J'aime
Reçu : 3 J'aime
A été remercié : 3 fois
    unknown unknown
France
sept. 2019
mardi
17
16:43

Je ne connaissais pas ce gateau breton...
...Ca ressemble beaucoup à du gateau basque.
Répondre