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Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : mercredi 07 nov. 2012, 19:42
par Lionel
Patrick a écrit : aux US tu peux acheter ton pain, ta brosse à dent ou une tondeuse à gazon 24/24 , voilà une bonne idée .
cela ferait sortir de leur léthargie bon nombre de pseudo artisans, commerçants .


ici il y en a qui ont décidé de se sortir les doigts du cxl pour s'en sortir,alors ils déplaisent
quand d'autre ne rêve que de leur petit confort.
on ouvre à 8H , on ferme à 13 H; on ré-ouvre 15H30 puis on ferme à 19H ce sont des horaires de fonctionnaire pas d'un artisan .
Patrick tu peux rester ouvert 24/24 si tu veux c'est pas interdit mais je doute que tu ne l'ai déjà fait puisque pas rentable. Maintenant je respecte les autres et je demande du respect aussi, je ne veux pas qu'on m'impose d'ouvrir 7/7 si j'ai une petite affaire et que je ne peux pas faire de roulement. Ne crois pas que ceux qui ouvrent 7/7 travaillent 7/7 Patrick, c'est là ou tu te trompe. Ceux qui font ça (pour la grosse majorité) ont du personnel et de grosses affaires et si leur affaire est ouverte, eux se reposent dans la semaine.

Alors d'après toi, sous prétexte que certains voudraient travailler comme de forçats tout le monde devrait se calquer à eux ?

Celui qui a décider de faire une coupure le midi c'est son choix je ne le juge pas qui as dis qu'un boulanger devait se tuer à la tâche ? C'est sûr maintenant les gens ils leur faut tout et tout de suite, on ne sait plus s'organiser, prévoir on a tellement de confort qu'on en veut encore plus. Franchement le modèle américain que tu cite ne m'inspire pas vraiment, une vie qui ne s'arrête jamais... On se demande comment ils ont fait pour survivre avant quand les magasins n'ouvraient pas la nuit :-)

C'est la vente du pain et le repos du personnel qui est règlementé par le jour de fermeture de plus, je rappelle qu'à l'origine, la vente de pain à été règlementée avec obligation de stopper la vente un jour par semaine pour contrer toutes les grandes enseignes qui elles peuvent faire du 7/7 très facilement contrairement à la grande majorité de nos boulangeries françaises.

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : mercredi 07 nov. 2012, 20:15
par valkilmer
Lionel a écrit :
Patrick a écrit : aux US tu peux acheter ton pain, ta brosse à dent ou une tondeuse à gazon 24/24 , voilà une bonne idée .
cela ferait sortir de leur léthargie bon nombre de pseudo artisans, commerçants .


ici il y en a qui ont décidé de se sortir les doigts du cxl pour s'en sortir,alors ils déplaisent
quand d'autre ne rêve que de leur petit confort.
on ouvre à 8H , on ferme à 13 H; on ré-ouvre 15H30 puis on ferme à 19H ce sont des horaires de fonctionnaire pas d'un artisan .


Patrick tu peux rester ouvert 24/24 si tu veux c'est pas interdit mais je doute que tu ne l'ai déjà fait puisque pas rentable. Maintenant je respecte les autres et je demande du respect aussi, je ne veux pas qu'on m'impose d'ouvrir 7/7 si j'ai une petite affaire et que je ne peux pas faire de roulement. Ne crois pas que ceux qui ouvrent 7/7 travaillent 7/7 Patrick, c'est là ou tu te trompe. Ceux qui font ça (pour la grosse majorité) ont du personnel et de grosses affaires et si leur affaire est ouverte, eux se reposent dans la semaine.

Celui qui a décider de faire une coupure le midi c'est son choix je ne le juge pas qui as dis qu'un boulanger devait se tuer à la tâche ? C'est sûr maintenant les gens ils leur faut tout et tout de suite, on ne sait plus s'organiser, prévoir on a tellement de confort qu'on en veut encore plus. Franchement le modèle américain que tu cite ne m'inspire pas vraiment, une vie qui ne s'arrête jamais... On se demande comment ils ont fait pour survivre avant quand les magasins n'ouvraient pas la nuit :-)
ben nous on est un couple avec un apprenti on ouvre de 7h à 13 et de 15h à 19h du lundi au samedi alors voilà on est des fonctionnaires !!
comptez les heures 60 heures /semaine ??? horaires d’ouverture
je ne compte pas les heures de monsieur !! bien plus !!
alors arrêtez de nous comparer a des fonctionnaires et je rejoint lionel c'est pas parce qu’on s'est installé qu'on dois y laisser sa peau quand même :mefiant
on peut exercer son metier et avoir une vie personnelle, l'alliance des deux est quand même une réussite :Cool
l'argent toujours l'argent :enerve

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : mercredi 07 nov. 2012, 21:02
par Wilfrid A
en france il n'y à guère que l'épicier "arabe" (plus souvent français d'ailleurs ,y à qu'à voir les jeunes générations)qui ouvrent de 6 heures a 2 heures du mat ,quand c'est pas pour certains de 24/24 h , mais je ne vérifiais pas sur la journée qui du frère ,ou du cousin ,ou du copain qui tient la boutique ,paradoxalement on n'entends pas trop dire qu'il y à des contrôles sur le travail au noir dans ces épiceries , l'artisan ne doit pas faire travailler son personnel plus que la loi ne le prévois ,mais lui peux se tuer à la tâche tout le monde s'en fout ,exemple quand l'inspection du travail a regardé la feuille que j'ai mise au bureau avec les heures de ma vendeuse ,celles de mon apprenti et les miennes , curieusement elle n'as rien dit quand a coté de mon nom il y avait marqué 90 heures de travail par semaine !!!!

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : mercredi 07 nov. 2012, 22:35
par Patrick
vous avez tous raison,
je vous donne mon avis c'est tout.
je n'ai pas la même idée du commerce que vous, c'est tout .
après chacun fait ce qu'il veut .

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : mercredi 07 nov. 2012, 22:39
par Patrick
valkilmer a écrit :
Lionel a écrit :
Patrick a écrit : aux US tu peux acheter ton pain, ta brosse à dent ou une tondeuse à gazon 24/24 , voilà une bonne idée .
cela ferait sortir de leur léthargie bon nombre de pseudo artisans, commerçants .


ici il y en a qui ont décidé de se sortir les doigts du cxl pour s'en sortir,alors ils déplaisent
quand d'autre ne rêve que de leur petit confort.
on ouvre à 8H , on ferme à 13 H; on ré-ouvre 15H30 puis on ferme à 19H ce sont des horaires de fonctionnaire pas d'un artisan .


Patrick tu peux rester ouvert 24/24 si tu veux c'est pas interdit mais je doute que tu ne l'ai déjà fait puisque pas rentable. Maintenant je respecte les autres et je demande du respect aussi, je ne veux pas qu'on m'impose d'ouvrir 7/7 si j'ai une petite affaire et que je ne peux pas faire de roulement. Ne crois pas que ceux qui ouvrent 7/7 travaillent 7/7 Patrick, c'est là ou tu te trompe. Ceux qui font ça (pour la grosse majorité) ont du personnel et de grosses affaires et si leur affaire est ouverte, eux se reposent dans la semaine.

Celui qui a décider de faire une coupure le midi c'est son choix je ne le juge pas qui as dis qu'un boulanger devait se tuer à la tâche ? C'est sûr maintenant les gens ils leur faut tout et tout de suite, on ne sait plus s'organiser, prévoir on a tellement de confort qu'on en veut encore plus. Franchement le modèle américain que tu cite ne m'inspire pas vraiment, une vie qui ne s'arrête jamais... On se demande comment ils ont fait pour survivre avant quand les magasins n'ouvraient pas la nuit :-)
ben nous on est un couple avec un apprenti on ouvre de 7h à 13 et de 15h à 19h du lundi au samedi alors voilà on est des fonctionnaires !!
comptez les heures 60 heures /semaine ??? horaires d’ouverture
je ne compte pas les heures de monsieur !! bien plus !!
alors arrêtez de nous comparer a des fonctionnaires et je rejoint lionel c'est pas parce qu’on s'est installé qu'on dois y laisser sa peau quand même :mefiant
on peut exercer son metier et avoir une vie personnelle, l'alliance des deux est quand même une réussite :Cool
l'argent toujours l'argent :enerve
nous aussi nous avons eu une vie de famille .
pourquoi dois je arrêter de vous prendre pour des fonctionnaires, vous me prenez bien pour un fou !
après les gens font ce qu'ils veulent ....

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 04:23
par Neils
Patrick, vous ne pouvez pas comparez les U.S et la France, ce sont 2 extremes opposes.
Votre argument disant qu'un boulanger serait un fonctionnaire s'il n'ouvrait pas 7/7 alors qu'aux US il le font,cela montre bien votre ignorance concernant le systeme americain, et apparement du systeme francais aussi.
J'arrive pas a comprendre comment vous pouvez englober vos confreres et leur cracher dessus, juste parce qu'ils n'ouvrent pas 7/7.

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 07:14
par SIRE
Wilfrid A a écrit :en france il n'y à guère que l'épicier "arabe" (plus souvent français d'ailleurs ,y à qu'à voir les jeunes générations)qui ouvrent de 6 heures a 2 heures du mat ,quand c'est pas pour certains de 24/24 h , mais je ne vérifiais pas sur la journée qui du frère ,ou du cousin ,ou du copain qui tient la boutique ,paradoxalement on n'entends pas trop dire qu'il y à des contrôles sur le travail au noir dans ces épiceries , l'artisan ne doit pas faire travailler son personnel plus que la loi ne le prévois ,mais lui peux se tuer à la tâche tout le monde s'en fout ,exemple quand l'inspection du travail a regardé la feuille que j'ai mise au bureau avec les heures de ma vendeuse ,celles de mon apprenti et les miennes , curieusement elle n'as rien dit quand a coté de mon nom il y avait marqué 90 heures de travail par semaine !!!!
tu l a fait? tu as marque tes heures de travail? hoooo!

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 08:59
par Jean Marc
Je veux pas semé la zizanie :lapaix mais j'ai ma femme qui est arrivée en France depuis avril et cela lui fait tout drole de voir les magasin fermé tout les dimanches. Elle est d'origine philippines et a vécu à Dubai. Pays ou tout est ouvert 7/7 et daprés mon expérience cela n'as pas l air détaller le chiffre sur 7J . :lapaix :lapaix :lapaix :lapaix :lapaix :lapaix

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 09:52
par Patrick
Neils a écrit :Patrick, vous ne pouvez pas comparez les U.S et la France, ce sont 2 extremes opposes.
Votre argument disant qu'un boulanger serait un fonctionnaire s'il n'ouvrait pas 7/7 alors qu'aux US il le font,cela montre bien votre ignorance concernant le systeme americain, et apparement du systeme francais aussi.
J'arrive pas a comprendre comment vous pouvez englober vos confreres et leur cracher dessus, juste parce qu'ils n'ouvrent pas 7/7.
encore un qui sait pas lire !
encore un qui fait un amalgame de tout !
encore un qui me fait dire des choses que je n'est jamais écrite .

Navrant !!!! hoooo!

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 09:53
par Patrick
Jean Marc a écrit :Je veux pas semé la zizanie :lapaix mais j'ai ma femme qui est arrivée en France depuis avril et cela lui fait tout drole de voir les magasin fermé tout les dimanches. Elle est d'origine philippines et a vécu à Dubai. Pays ou tout est ouvert 7/7 et daprés mon expérience cela n'as pas l air détaller le chiffre sur 7J . :lapaix :lapaix :lapaix :lapaix :lapaix :lapaix

Tyran !!!!!
vous aussi, allez vous attirer les foudres des boulangers fonctionnaires .... :-)) :-))

bienvenue au club ..... :Cool

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 10:26
par Jean Marc
Pq bienvenu au club Patrick???
Suis pas un Tyran mais réaliste :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-))

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 10:46
par Patrick
Jean Marc a écrit :Pq bienvenu au club Patrick???
Suis pas un Tyran mais réaliste :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-))
parce que nous ne sommes pas politiquement correct .... :-)

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 12:21
par Wilfrid A
SIRE a écrit :
Wilfrid A a écrit :en france il n'y à guère que l'épicier "arabe" (plus souvent français d'ailleurs ,y à qu'à voir les jeunes générations)qui ouvrent de 6 heures a 2 heures du mat ,quand c'est pas pour certains de 24/24 h , mais je ne vérifiais pas sur la journée qui du frère ,ou du cousin ,ou du copain qui tient la boutique ,paradoxalement on n'entends pas trop dire qu'il y à des contrôles sur le travail au noir dans ces épiceries , l'artisan ne doit pas faire travailler son personnel plus que la loi ne le prévois ,mais lui peux se tuer à la tâche tout le monde s'en fout ,exemple quand l'inspection du travail a regardé la feuille que j'ai mise au bureau avec les heures de ma vendeuse ,celles de mon apprenti et les miennes , curieusement elle n'as rien dit quand a coté de mon nom il y avait marqué 90 heures de travail par semaine !!!!
tu l a fait? tu as marque tes heures de travail? hoooo!

ben oui ,et pourquoi je ne marquerai pas mes heures , moi aussi je bosse dans mon entreprise ,je suis le gérant et je suis même pas salarié ,donc si a la fin du mois il reste un petit quelque chose ça peux arriver que je me paye ,au regard des heures faites c'est plus un salaire de pays de l'est ou d'ouvrier chinois ,et dire que je me suis foutu de mon père qui a fait plus de 30 ans comme fonctionnaire (oui un vrai de vrai) ben maintenant qu'il est à la retraite il profite de la vie avec une retraite décente ,pas celle que nous artisans nous aurons.... même en cotisant à des caisses complémentaires ,au final qui à raison, celui qui trime comme un âne pour la gloire (mais bon ça nourrit pas son homme ça )ou celui qui peux profiter de ses week-ends et des fériés ,je commence a avoir ma petite idée ......et que l'on ne vienne pas me dire que je ne bosse pas assez car sinon je sens que je vais encore m'énerver et c'est pas bon pour mon cœur...... :-)

Re: ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 17:21
par Neils
patrick a écrit :léthargie bon nombre de pseudo artisans, commerçants
patrick a écrit :ce sont des horaires de fonctionnaire pas d'un artisan .
Soit c'est alzheimer ou alors il vous faut une bonne paire de lunette...
Avant de traiter certainne personnes de faignant, je pense qu'ils faudrait surtout les juger a leur productivite.

Le pire c'est que je suis de votre cote, j'approuve totalement le fait que si vous voulez ouvrir 27/24 ou toute votre vie, c'est votre probleme.
En gros, vous etes loin d'etre fou, au contraire, mais les autres ne sont pas faignant non plus... :lapaix

ouverture 7/7 ras le bol!!!

Posté : jeudi 08 nov. 2012, 18:41
par Patrick
Ne faites pas dire ce que j'ai pas dit
À vous lire je traiterai les fonctionnaires de feignant .
J'suis pas fou je veux pas de contrôle fiscal ....