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Pq bienvenu au club Patrick???
Suis pas un Tyran mais réaliste

Jean Marc a écrit :Pq bienvenu au club Patrick???
Suis pas un Tyran mais réaliste

parce que nous ne sommes pas politiquement correct ....

SIRE a écrit :

Wilfrid A a écrit :en france il n'y à guère que l'épicier "arabe" (plus souvent français d'ailleurs ,y à qu'à voir les jeunes générations)qui ouvrent de 6 heures a 2 heures du mat ,quand c'est pas pour certains de 24/24 h , mais je ne vérifiais pas sur la journée qui du frère ,ou du cousin ,ou du copain qui tient la boutique ,paradoxalement on n'entends pas trop dire qu'il y à des contrôles sur le travail au noir dans ces épiceries , l'artisan ne doit pas faire travailler son personnel plus que la loi ne le prévois ,mais lui peux se tuer à la tâche tout le monde s'en fout ,exemple quand l'inspection du travail a regardé la feuille que j'ai mise au bureau avec les heures de ma vendeuse ,celles de mon apprenti et les miennes , curieusement elle n'as rien dit quand a coté de mon nom il y avait marqué 90 heures de travail par semaine !!!!

tu l a fait? tu as marque tes heures de travail? hoooo!

ben oui ,et pourquoi je ne marquerai pas mes heures , moi aussi je bosse dans mon entreprise ,je suis le gérant et je suis même pas salarié ,donc si a la fin du mois il reste un petit quelque chose ça peux arriver que je me paye ,au regard des heures faites c'est plus un salaire de pays de l'est ou d'ouvrier chinois ,et dire que je me suis foutu de mon père qui a fait plus de 30 ans comme fonctionnaire (oui un vrai de vrai) ben maintenant qu'il est à la retraite il profite de la vie avec une retraite décente ,pas celle que nous artisans nous aurons.... même en cotisant à des caisses complémentaires ,au final qui à raison, celui qui trime comme un âne pour la gloire (mais bon ça nourrit pas son homme ça )ou celui qui peux profiter de ses week-ends et des fériés ,je commence a avoir ma petite idée ......et que l'on ne vienne pas me dire que je ne bosse pas assez car sinon je sens que je vais encore m'énerver et c'est pas bon pour mon cœur......

patrick a écrit :léthargie bon nombre de pseudo artisans, commerçants

patrick a écrit :ce sont des horaires de fonctionnaire pas d'un artisan .

Soit c'est alzheimer ou alors il vous faut une bonne paire de lunette...
Avant de traiter certainne personnes de faignant, je pense qu'ils faudrait surtout les juger a leur productivite.

Le pire c'est que je suis de votre cote, j'approuve totalement le fait que si vous voulez ouvrir 27/24 ou toute votre vie, c'est votre probleme.
En gros, vous etes loin d'etre fou, au contraire, mais les autres ne sont pas faignant non plus...

Ne faites pas dire ce que j'ai pas dit
À vous lire je traiterai les fonctionnaires de feignant .
J'suis pas fou je veux pas de contrôle fiscal ....

7/7 serait peut être le reméde anti crise il faudrait peut être y réfléchir!!cela donnerait plus d'embauche dans les commerces trés certainement
pourquoi embêter sans cesse ceux qui bosse .
A titre d'info moi je ferme mais bon parfois sa donne envie surtout quand on a le potentielle en clientelles.

plus d'embauche je n'y crois pas, plus de contraintes aux salariés de travailler le dimanche alors qu'ils l'avaient comme repos oui
la fermeture au fil du temps des petites entreprises ne pouvant pas suivre le 7/7 et qui perdraient du chiffre grace aux bonnes journées réalisées lors de la fermeture des autres encore oui
si toutes les petites entreprises ferment qui reprendra les grosses?

Quelqu'un parlait d'ouverture 24/24, et il y en a une qui le fait, pour sur a Toulouse. J'ai testé, bah franchement, même après une grosse soirée, le pain au chocolat , il passe très mal.....la qualité......j'ai beau bosser en GMS, et utiliser du cru surgelé, la, ca ne peut être que ca, et encore, c'est du très bas de gamme, nous sommes mieux lotis. Alors les embauches......j'y crois moyen. Et l'activité avait pas l'air a son plein dans le fournil trop silencieux

Mais si déja chaque département a un avis différent sur les ouvertures 7/7, c'est peut être par la qu'il faudrait commencer.

ouverture 7/7 = perte de CA la veille du jour de fermeture car certains clients doublent pour pas aller chez le concurrent + perte de CA le jour de fermeture des concurrents donc je suis pas sur que ce soit vraimment rentable sur la durée

Comme je travaille 6 jours sur 7, j'apprends donc que je suis un boulanger fonctionnaire.
Je me mettrais des baffes, j'ai oublie de prendre ma retraite a 50 Ans.
Trop tard pour faire marche arriere.

moi j'avais fait l'essais sur les periodes autorisé et je suis loin de perdre de l'argent !!
ceux qui se passe surtout s'est pour notre quanlité de vie ou cette journée OFF nous fait du bien.
pas de salarié à gerer de coup de téléphone etc..

je ne bosse pas beaucoup plus quand mon voisin est fermé .. ses clients font comme les miens, ils achètent un peu plus de pain la veille chez moi pour ne pas aller chez lui, vice et versa , car meme si juste une rue nous sépare, nous n'avons vraiment pas la meme clientèle ..

si je bossais 7/7 j ,pourquoi je bosserai moins ?? le pain supplémentaire qu'ils achètent la veille car je ferme , ba ils l'acheteraient le jour j nan ??

quand tu as 12 boulangeries sur un petit rayon quand ça ferme je te garantie que tu le sens!! C'est sur que quand y'a pas de concurrence ça doit pas changer grand chose...

Reivilo a écrit :quand tu as 12 boulangeries sur un petit rayon quand ça ferme je te garantie que tu le sens!! C'est sur que quand y'a pas de concurrence ça doit pas changer grand chose...

j'ai de la concurrence , mais par quartiers, 7 boulangeries au total .. les gens vont vraiment au plus près de chez eux .. et les petites surfaces me prennent tous les cas sociaux qui peuvent pas payer 0.85 cts une baguette ..
c'est clair que le dimanche , j'ai 2 concurrents en moins et le carrefour machin n'a pas de pain .. ca parait ...

C bien la france...mais laissez les entrepreneurs travailler. Tant que le droit du travail est respecté, si un chef d'entreprise veut ouvrir 7/7, foutez lui la paix.
Pensez plutot a vous remettre en question sur la qualité de vos produits, ca développera vos petits chiffre d'affaire