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apparemment les restaurateurs et boulangerie entre autres Devront indiquer sur leurs cartes ou par signalétique 14 composants allergène tels que le lait,l'arachide début 2015.

l'idée pourrait être bonne Mais cela est destiné aux personnes allergiques. mais une personne allergique peut avoir une crise lorsque il n'y a que quelques traces d'un produit allergène.

donc il était interdit De pétrir des produits non allergisant dans un batteur ayant auparavant Petri une brioche au lait hoooo! Par exemple.

de même pour le tour pour les couteaux pour les ustensiles. aucun contact

il me semble que cEtte loi la viens de l'Europe merci A elle

Il suffit juste de mettre une affichette qui dit comme quoi vous êtes susceptible d'utiliser tous les allergènes connus ,en les énumérant,dans votre labo.

Leboulpateux a écrit :Il suffit juste de mettre une affichette qui dit comme quoi vous êtes susceptible d'utiliser tous les allergènes connus ,en les énumérant,dans votre labo.

Yes encore une affiche de plus

pas dans le labo non au magasin plutôt

oui au magasin,pardon

Si ça continue comme çà, on mettra une affiche "Commerce Interdit aux Gens Allergiques":)

Bidouille a écrit :Si ça continue comme çà, on mettra une affiche "Commerce Interdit aux Gens Allergiques":)

c 'est pas bête, ça !!!!

je vais bientôt mettre des panneaux le long de ma clôture pour prévenir que les fleurs de mes arbres contiennent des allergènes...on sait jamais...