Les émulsifiants mettent-ils notre santé en danger ?

Devenez artisan militant !
Avatar du membre
Berry
Membre supporter
Membre supporter
Messages : 737
Enregistré le : dimanche 12 sept. 2004, 07:23
Localisation : Montreal
Donné : 14 J'aime
Reçu : 63 J'aime
A remercié : 5 fois
A été remercié : 6 fois
    unknown unknown
France
mars 2015
vendredi
06
16:30

Bonjour

Rappelez-vous j’avais écrit il y a deux ou trois ans un article intitulé : Doit-on avoir peur des additifs ? ( je vous invite à le relire ) Aujourd’hui une équipe de scientifique de l’Université de l’état de Georgia aux États Unis me donne en partie raison. Tentons de comprendre pourquoi les émulsifiants seraient un danger pour notre santé et comment les remplacer ? Les émulsifiants mettent-ils notre santé en danger ?

Berry
Pâtissier Créateur, Auteur
---------------------------------------------------
Réformons la pâtisserie !
Patisserie21
Avatar du membre
Tuoleur
Membre actif
Membre actif
Messages : 49
Enregistré le : lundi 07 oct. 2013, 19:01
État : Formateur-trice
    unknown unknown
France
mars 2015
lundi
09
20:13

pourquoi les remplacer quand on peux sans passsé ?
Répondre