La naissance du Sake - trailer

Une lecture le temps d'une pause café
Avatar du membre
Alepaolo
Nouveau membre
Nouveau membre
Messages : 6
Enregistré le : jeudi 30 oct. 2014, 22:52
État : Formateur-trice
Localisation : Londres
Donné : 1 J'aime
Reçu : 1 J'aime
A été remercié : 1 fois
    unknown unknown
France
juin 2016
vendredi
24
00:15

La vie de Tedorigawa, une brasserie de saké traditionnelle

Bonsoir tout le monde,

Je viens de voir ce merveilleux documentaire sur le sake, et je me suis dit que surement ca pourrait interesser qualcun ici. En fin de comptes c'est de la fermentation, des levures, bacteries et de l'amour pour la tradition.

Le film ne rentre pas dans le detailles de la chimique du sake, au contraire il se concentre plus sur les sacrifices et les efforts des hommes qui en fabriquent (suivant la methode traditionelle ) . Personellement je l'ai trouvee fascinant.

[BBvideo 650,450][/BBvideo]


ciao!
Avatar du membre
Marc
Administrateur
Administrateur
Messages : 4970
Enregistré le : dimanche 31 août 2003, 10:13
État : Artisan
Donné : 227 J'aime
Reçu : 736 J'aime
A remercié : 97 fois
A été remercié : 528 fois
    unknown unknown
Belgium
juin 2016
vendredi
24
00:49

On voit que tu aimes le pays de Konatsu
Bon pain
Marc
Avatar du membre
Alepaolo
Nouveau membre
Nouveau membre
Messages : 6
Enregistré le : jeudi 30 oct. 2014, 22:52
État : Formateur-trice
Localisation : Londres
Donné : 1 J'aime
Reçu : 1 J'aime
A été remercié : 1 fois
    unknown unknown
France
juin 2016
vendredi
24
08:40

Marc a écrit :On voit que tu aimes le pays de Konatsu
J'en suis tout a fait amoureux, bien dit !
Répondre