Les petites boulangeries de Haute-Saône ferment les unes ...

[Sewer]

Le passage de relais ne se fait plus ou très mal. Les affaires périclitent et seules les grandes boulangeries parviennent encore à faire fructifier l'investissement très lourd nécessaire pour la profession. Les petites boulangeries vont-elles disparaître face à la concurrence des sites de production industrielle qui alimentent la grande distribution et les dépôts-vente ?
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[jacquesm]

Et s'il n'y avait que dans la Haute-Saône !

[69nirvana]

Bonjour, vu que notre syndicat ne fais rien, comme le gouvernement.
Les petites boulangerie vont finir par toutes fermer.
Les Marie Blanchéres et grands groupes poussent comme des petits pains, plus les grandes surface qui vende la baguette a 0.39 centimes voir moins.
Il faudrait descendre dans la rue avec les agriculteurs.

[shlen]

elle ferme toutes mais bizarrement beaucoup de boulanger y reviennent, faut comprendre la?

[Kamomille]

Bha ouais ils cherchent tous des trucs qui ont coulé, à vendre une bouchée de pain, surmotivé par un vendeur de fond hyper optimiste qui va se prendre sa com tous les 2 ans sur le même fond