C’est compliqué pour Eric et Bénédicte Marin de revenir sur 26 ans d’activité. La Huche à pain, leur boulangerie, va changer de propriétaire au mois d’août. Et pour ces amoureux du genre humain, c’est une souffrance de dire au revoir à leur travail. « On aime les gens, on prend toujours un peu de temps pour les écouter », assure d’ailleurs celle qui est derrière la caisse enregistreuse, Bénédicte Marin.
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