La pavlova c'est très photogénique. Le blanc nacré de la meringue, surmonté de celui de la crème chantilly nous mettent déjà l'eau à la bouche. Ajoutez les fruits de saisons et vous êtes en train de baver.
Une fois en bouche, c'est sucré et léger (sûrement plus une impression qu'une réalité, merci à la meringue !)
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