Elu à trois reprises meilleur crêpier de Bretagne, Christophe Beuriot remet son titre en jeu ce lundi à l’occasion des 10 ans du concours à Quimper.
Installé au Faou depuis 2003, cet ancien boulanger s’est formé en Suisse. Une histoire atypique qui lui a valu d’être repéré par de très nombreux médias.
Le crêpier continue de mener une vie modeste et refuse d’agrandir La Frégate, son établissement. « L’été, on refuse 200 personnes par jour. »
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