Et si le meilleur croissant venait du Cantal ? Etudiant à Aurillac, Valentin Brassac a la recette

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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Sewer
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mai 2019
dimanche
12
09:15

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Étudiant à l'IFPP d’Aurillac, Valentin Brassac défendra les couleurs du Cantal lors du concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny AOP, en Normandie. Une aventure que ce tout jeune sanflorain de 18 ans croque à pleines dents !
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