Chasseneuil : Fabrication à la baguette signée Poitou-Charentes

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Sewer
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août 2018
jeudi
09
08:57

Chasseneuil : Fabrication à la baguette signée Poitou-Charentes

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Cabrifou, pain filou, et bien sûr baguette tradition signés Poitou-Charentes font leur entrée à la boulangerie « Dorée Mi » de Chasseneuil. Jean-Louis Lepeltier, maître artisan, rejoint ainsi le réseau Dynamique Céréalière constitué de 40 agriculteurs, trois meuniers et 25 points de ventes regroupant artisans et grandes surfaces, tous soucieux de privilégier les filières courtes.
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