Sébastien Gaudard, à pleine bûche

L'actualité autour de la boulangerie pâtisserie.
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août 2019
lundi
12
19:37

Sébastien Gaudard, à pleine bûche

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Chaque jour, un chef raconte par le menu comment et pourquoi lui est venue l’idée d’un mets. Aujourd’hui, le pâtissier se rappelle d’«Auguste», un gâteau de fête aux chocolats grands crus.
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