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Messagede Alain 26 Sep 2012, 19:40 Sujet du message: Grève du pain : les boulangers persistent ....

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..... à souhaiter une baguette à 60 Fcfp.

Le syndicat des boulangers de Polynésie française maintient son appel à interrompre la production de baguettes de pain pour une durée illimitée. Débutée lundi 24 septembre, cette grève de la production de la baguette de 250 gramme de pain sera effective "tant que le gouvernement ne nous recevra pas pour négocier une augmentation", explique Franklin Sui. "Nous avons communiqué nos demandes au gouvernement, la balle est dans son camp maintenant", insiste le président du syndicat des boulangers qui affirme que la production ne reprendra pas avant la semaine prochaine.

Les boulangers demandent une augmentation de 7 Fcfp du prix public réglementé de la baguette de 53 Fcfp à 60 Fcfp.
Sur les 37 professionnels de Tahiti, 36 suivent le mouvement. Seule la boulangerie de Arue n'a pas stoppé la production.

Jeudi 20 septembre le syndicat avait été reçu en fin d'après midi au ministère de l'Economie et des Finances, afin de défendre sa demande de revalorisation du prix de la baguette de pain. Cette réunion avait été Suite...


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Messagede Newcoolbaker 27 Sep 2012, 07:39 Sujet du message: Re: Grève du pain : les boulangers persistent ....

La polynésie française (Tahiti) tout comme la vie dans les autres îles des dom-tom, c'est vraiment particulier.

Tous les produits d'importation sont vraiment chers et la population (hors fonctionnaires) tire la langue pour joindre les deux bouts en fin de mois. Mine de rien, augmenter le prix du pain ne serait pas une bonne chose.

D'un autre côté, je comprends aussi les artisans qui subissent cette vie chère, des îles. Car la farine n'est pas bon marché. Il n'y a pas de production de blé pour la plupart ! En Nouvelle-calédonie par exemple, seul le blé est importé et la mouture est faite sur place (il y a deux moulins sur le territoire).
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