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le 06/07/2010 à 15:15
merci à tous et continuont ensemble à faire connaitre notre metier
le 29/05/2010 à 11:24
bonjour je viens juste d'ouvrir ma boulangerie .je cherche des atisans boulanger pour me donne des conseils sur la panification du pain tout les pains .et des livres en ligne merci a tous je souhaite longue vie au site a bientot
le 28/03/2010 à 11:50
Merci pour ce super site et pour les modérateurs qui sont là pour de bons conseils avisés, toujours prêt à éclairer les amateurs non professionnel comme moi
Longue vie au site Christophe le 24/01/2010 à 08:22
merci a ttes l'équipe pour penser à mon anniversaire depuis plusieurs années
le 21/01/2010 à 20:55
Bravo à tous pour ce super site de passionnés qui est une aide précieuse et une mine d'informations pour ma reconversion professionnelle
Que l'histoire continue... Patrice le 14/01/2010 à 17:58
bjr boulanger c'est un metier que j'aurais aimer aprendre pour savoir faire tout ce que vous faite car il n'y a pas que le pain tout vos travaux non toutes vos techenique c'est un art
le 06/01/2010 à 08:09
bonjour a tous , bonne annee , a tous , comme je suis artisan boulanger tourier , patissier , je cherche un livre : de Mr: Ambroise Morel , titre: > , merci bien a vous .
le 02/12/2009 à 21:58
bonsoir a ts et je souyate un grand avenir a votre site merci et a bientot
le 19/11/2009 à 18:23
bonjour à tous,
je suis artiste peintre en décors, et en cette fin d'année, je réalise des vitrines peintes pour les fêtes de fin d'année. l'un de mes fidèle client , la boulangerie Bonneau dans le 16ème arrondissement, à paris, m'a communiqué les coordonnées du site ... pour découvrir mes réalisation, n'hésitez pas à vous rendre sur le site philabelle-decoration.com, à la rubrique glass painting. merci et bonne soirée à tous isabelle vansteenkiste philabelle décoration travailleur indépendant depuis 1999 le 24/10/2009 à 09:03
Pour faire du bon pain YAKA... ! Et bien non ! La passion de Marc nous démontre le contraire. Ah ! ces gonesses !!!! Sans elles, je ne me lève pas ! Merci pour toutes ces bonnes préparations. 24-10-2009 Quirin
le 01/10/2009 à 11:47
Merci a toutes l'equipe de m'avoir souhaité mon anniversaire.
le 19/09/2009 à 10:53
bonjour a tous !!!!
merci a l'equipe de bn pour le serieux et la beauté de ce site !!! continuer comme sa !! le 26/08/2009 à 23:21
Je souhaite encore plein d'années de motivation a tout ceux qui y croient encore très fort et vive la boulangerie artisanale.
le 20/08/2009 à 04:51
Bonjour à toutes et à tous,
Et oui, aprés avoir exercé le beau métier de boulanger pendant 40 ans,me voici à la retraite!Je n'ai aucun regret, j'aimai mon travail, et si c'était à recommencer, je ferai la même chose, mais en mieux.... Le site BN est parfaitement bien fait, et demande sans aucun doute beaucoup de travail à Laurent! Bravo Normand la Fidélité,continu ainsi, et ne change surtout rien dans l'oeuvre que tu accomplis si bien. Le site permet aux retraités comme moi, de rester indirectement en contact avec la profession.C'est une excellente chose! Et le fait d'apporter sa modeste contribution, en participant aux divers forums tel que celui des Chiens Blancs (Compagnons Boulangers et Pâtissiers du Devoir) est une initiative qui portera de bons fruits pour l'avenir. Bravo Laurent et bonne continuation. Alain Boucherès le 05/07/2009 à 11:19
je viens de fêter mon anniversaire ..... dans ce métier 46 ans et c'est toujours extra mais l'usure fait qu'il faut penser a vivre autrement , le corps médical dit que le mien est fatigué .
je ne regrette rien , je referais de même mais en mieux. ce site aurais du existé depuis bien longtemps , et je suis convaincu qu'il reste beaucoup a faire. longue vie a boulangerie net , et merci a ceux qui le font vivre.
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