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Messagede lagaltouze 08 Déc 2010, 14:10 Sujet du message: prévisionel pour la reprise d'une boulangerie

bonjour,
avec mon conjoint nous nous aprétons a reprendre une boulangerie patisserie de campagne. Nous avons fait avec un comptable le prévisionnel d'exploitation. Voici quelque chiffres:

chifre d'affaire: 135 767 euros

- résultat d'exploitation : 18144 euro
- dotation aux amortissements : 5989 euro
- salaire et charges (apprenti) : 13502 euro
- subvention (apprenti) : - 2400 euro
- cotisation de l'exploitant et csg : 10000 euro
EBE corrigé = 41 777 euro / an : 3480 euro / mois

disponible avant prélèvements personnels et împots: EBE mensuel - remboursement du près 1310 euro = 2170 euro / mois

Pourriez vous me dire ce que vous penser de ces résultats?

merci
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Messagede Reivilo 08 Déc 2010, 14:41 Sujet du message: Re: prévisionel pour la reprise d'une boulangerie

bonjour,
je ne commenterais pas ces résultats mais juste une chose.
Dans votre prévisionnel, pensez à prendre le même CA que l'ancien pas d'espérance d'augmentation pour voir. Prenez le même point de marge. Pas d'espérance de meilleur négociation des couts ou de perte...
Le crédit passé, les charges ex les même que les anciens. Et là vous pourrez esperer avoir en bas votre salaire.
Personne ne peut vous prédir que vous augmenterez. Peut etre bien même que vous baisserez qui sait?
Donc avec ces chiffres de base si ça passe tant mieux si ça ne passe pas fuyez!
PS: Ce salaire ne le prenez pas dès le début. Passez quelques mois et ensuite en fonction de votre CA vous verrez si effectivement vous pouvez le prendre. Car une fois pris, si reste plus rien pour payer les factures ou des réparations c'est trop tard!
Bon courage.
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Messagede lagaltouze 08 Déc 2010, 14:46 Sujet du message: Re: prévisionel pour la reprise d'une boulangerie

merci pour votre réponse. justement le comptable ma expliquer que je ne devais pas prendre cette somme pour salaire et que je devai laisser une part significative pour constituer une épargne en vue des rappels de charges. Mais il y a quelque chose que je ne comprend pas, si il y a rapele de charge c'est que mon chifre d'affaire aura augmenter ? si non les charge calculer sur lannée précédente seront pratiquement juste ?
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Messagede Reivilo 08 Déc 2010, 15:02 Sujet du message: Re: prévisionel pour la reprise d'une boulangerie

non car la première année vous payez une sorte de forfait puisque le rsi ne connaitra pas d'avance votre CA.
La deuxième année vous aurez une première régularisation. Puis à partir de la troisième vous saurez combien vous paierez chaque mois ou trimestre. Votre comptable vous établira un échéancier en fonction de votre premier CA.
Quand au salaire à mettre de coté pour payer les charges. Soit c'est un salaire soit c'est pour les charges. Sinon vous vivez de quoi?
Le salaire dégagé prévu doit être calculé crédit passé, charges prévionnelles passées etc...
Si vous commencez en cours d'année par exemple vous pouvez cloturer au 31 décembre pour faire un point et là vous saurez où vous allez et le RSI aussi...
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Messagede lagaltouze 08 Déc 2010, 15:20 Sujet du message: Re: prévisionel pour la reprise d'une boulangerie

oui en fait les charges sont déduite mais le comptable me dit qu'il peut y avoir une régularisation et qu'il faut pouvoir la prévoir. En fait je pense pouvoir bénéficier de l'accre la premier année donc pas de charge la premiere année ? ensuite la deuxieme année les charge pourron etre calculer sur la premier année etc ? donc logiquement on ne doi pas prévoir de grosse régulation a moin que le chifre d'afaire est une gorsse augmentation ? est ce que j'ai bien compris ? donc je ne comprend pa pourquoi le comptable ecrit dans le dossier qu'il ne signifie pas que le disponible théotique doit etre utilisé entierement à des dépense personnelles ? et que je dois constituer une épargne au cas ou il y est une régularisation ? je suis perdu...
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Messagede lagaltouze 08 Déc 2010, 15:34 Sujet du message: Re: prévisionel pour la reprise d'une boulangerie

dans le prévsionnel d'exploitation, l'expert comptable rajoute 10 000 euro à l' EBE car il explique : monsieur x (propriétaire actuel) a payer en 2009, 29 888 euro de cotisation personnelles et de CSG dont la cotisation retraite conjoint, nous conservons dans les compte 19 888 ce qui correspond à une assiete de revenus de 198880 euro - 2774 euro conjoint = 38 000 euro. ce qui veu dire que l'acquéreur ne paiera cette somme que s'il
45%
réalise un résultat de ce montant, ce qui n'arrivera pas avant la troisieme année.

est ce normal ??
je ne comprend pas tout avec tous ces chifres merci de m'éclairé
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Messagede HUGO_89 09 Déc 2010, 01:01 Sujet du message: Re: prévisionel pour la reprise d'une boulangerie

"Maurice Sujet du message: Re: reprendre une boulangerie patisserie
MessagePublié: Mer 8 Déc 2010 16:21

oui c'est un peu ça, mais vous vous ferez expliquer tout le détail par l'expert comptable.
(Sur les pages jaunes vous avez les "experts comptables, ou cabinets comptables).
pour une analyse de bilan il faut un expert comptable. (je pense que tous ils peuvent vous faire analyse bilan, voir bilan prévisionnel gratuit).
pour tout ce qui est juridique important aussi voir un avocat (spécialisé en conseils juridiques pour entreprise).Ce sont des commerçants comme vous, posez leur la question, gratuit, et ensuite combien pour le travail de comptabilité etc...et pour chaque acte juridique.."

Je pense qu'on ne peut pas etre plus clair . :Cool :roll:
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